피타빵

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작성자용이 조회 13회 작성일 2021-05-13 13:32:18 댓글 0

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No 오븐! 동글동글 피타브레드 만들기 | 쟁여놓고 먹기 딱좋아요 | 메리니즈부엌

안녕하세요 오늘은 담백하고 맛있는 피타브레드를 만들었습니댜 ^_^

오늘의 준비물: 통밀가루 100g + 중력분 200g, 인스턴트 이스트 1ts, 설탕 1Tbsp, 소금 1/2 ts, 물 180ml, 올리브유 1Tbsp

모두 맛있는 베이킹 하세용~!!!
오늘도 시청해주셔서 감사합니댜♡
좋아요와 구독 그리고 알림설정은 사랑입니댜♡

:melinis@naver.com
Instagram: https://www.instagram.com/meliniskitchen

#노오븐
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#피타브레드
#빵레시피
#빵만들기
#메리니즈부엌

Music by 브금대통령
Track : Playful Kitten-

Track : 맛있다 달고나커피-


[초간단] 피타빵으로 3가지 샌드위치 만들기 | 피크닉용 도시락 샌드위치 | 메리니즈부엌

안녕하세요 오늘은 피타빵으로 3가지 샌드위치를 만들었습니댜 :)

오늘의 준비물
-포켓샌드위치: 피타빵, 토마토, 햄, 치즈, 상추, 마요네즈, 허니머스타드
-브런치토스트: 피타빵, 치즈, 토마토, 닭가슴살, 계란
-딸기생크림샌드위치: 피타빵,생크림200ml, 설탕20g, 딸기

모두 맛있는 샌드위치 하세용~!!!
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문의: melinis@naver.com
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Track : 룰루~랄라~ -


오븐 없이 간단한! 피타 브레드 만들기 : Pita Bread (without oven) Recipe | Cooking tree

오븐 없이 특별한 도구 없이도 간단하게 만들 수 있는 피타 브레드를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

오븐 없이 특별한 도구 없이도 간단하게 만들 수 있는 피타 브레드를 만들었어요~
저는 쫄깃한 식감을 원해서 강력분과 중력분을 섞어 사용했는데 중력분만 사용해서 만들기도 한답니다~
피타 브레드의 매력은 담백하고 활용도가 높다는 점인 것 같아요~
따뜻할 때 그냥 찢어 먹어도 좋고 속에 샐러드나 고기류 등을 채워 먹기도 하고 올리브 오일로 소스를 만들거나 버터를 발라 먹기도 하더라구요~
반죽도 오래 치대지 않아도 괜찮아서 만들기도 편하답니다~
구울 때 한쪽 면을 살짝만 익히고 뒤집어 가며 구워야 잘 부푸는 것 같아요~
빵빵하게 구워지는 모습도 재미있어서 만드는 동안 신나게 만들 수 있는 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

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▶약 8개 분량

▶재료

강력분 160g
중력분 160g
설탕 20g
소금 3g
드라이 이스트 5g
따뜻한 물 190g
올리브 오일 20g

파슬리
올리브 오일
크러쉬드 레드페퍼

▶레시피
1. 강력분과 중력분에 3개의 홈을 만들고 각각의 홈에 설탕, 소금, 드라이 이스트를 넣고 밀가루와 먼저 섞은 뒤 전체적으로 섞는다.
2. 따뜻한 물과 올리브 오일을 넣고 한 덩이로 뭉친 뒤 손으로 약 5분 정도 치대며 반죽한다.
3. 랩을 덮어 따뜻한 곳에서 40분 정도 발효 하고 반죽의 가스를 빼고 8개 정도로 나눈 뒤 둥글려 모양을 잡고 랩을 덮어 15분 정도 휴지 시킨다.
4. 반죽을 넓게 밀어 펴고 중약불에 올린 팬에 반죽을 앞 뒤로 굽는다.
5. 생 파슬리를 다지고 올리브 오일과 크러쉬드 레드페퍼와 함께 섞어 피타 브레드에 바른다.

▶Ingredients

160g Bread flour
160g All-purpose flour
20g Sugar
3g Salt
5g Dry yeast
190g Warm water
20g Olive oil

Parsley
Olive oil
Crushed red pepper

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.

#노오븐빵 #피타브레드

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